في الماضي، كان الناس أو الحيوانات يعملون في المطاحن حرفيًا، لذا كان الأمر يتطلب وجود شخص آخر لطحن تلك الحبوب. طحن الذرة بالحجارة (ثقيلة) حقيقة أنهم اضطروا إلى إزالة كل حجر في كل مرة من أجل الحصول على دقيق الذرة من هذه المطاحن جعلتها مهمة شاقة، والتي تستغرق وقتًا أطول بكثير من الطحن. دفع وسحب كل هذه الصخور لساعات! لقد كان عملاً شاقًا، لكن كان لا بد من القيام به من أجل معالجة الذرة حتى نتمكن من الطهي.
يتم تشغيل المطاحن عن طريق تدوير عجلة كبيرة تسحق حبات الذرة بين لوحين ثقيلين. تدور العجلة لسحق الحبات وطحنها إلى قطع. يتم فصل القطع الصغيرة وتعبئتها لإنشاء العديد من أنواع دقيق الذرة المستخدمة اليوم. يمكن أن يكون دقيق الذرة حريريًا، كما هو رائع للخبز، أو خشنًا إذا تم استخدامه لصنع أنواع أخرى من الأطعمة. يعتمد ملمس دقيق الذرة الذي تحصل عليه على مدى طحن الحبات بشكل ناعم أو خشن.
مطاحن آلية: فعالة للغاية، ويمكنها طحن أنواع مختلفة من دقيق الذرة بدقة وسرعة. كما يمكن تعديل الإعدادات في هذه الآلات لتنسيق دقيق الذرة بشكل مناسب لما تصنعه. وهذا يعني أنه يمكنك الحصول على دقيق ذرة ناعم للخبز، ودقيق خشن أيضًا - لذا فهو مناسب حقًا.
دقيق الذرة هو أكثر المكونات تنوعًا، وستجده غالبًا في العديد من الأطعمة. يمكن أيضًا غليه وعجنه لصنع الخبز أو التورتيلا، ولكن قد تجده أكثر عملية مثلنا عن طريق تحريك النشويات بالماء؛ اسكبه في الحساء إذا كنت تريد أن يكون أكثر كثافة وناعمًا - وهو ممتع مثل أي مضخة.
يُستخدم دقيق الذرة في العديد من الوصفات التقليدية في مختلف الثقافات. ومن بين هذه الأطباق طبق البولنتا، المصنوع في إيطاليا من دقيق الذرة - يمكنك تقديمه كطبق جانبي أو استخدامه كأساس لأطعمة أخرى. يُعد خبز الذرة أحد أكثر الأطعمة شيوعًا التي يتم تحضيرها بمزيج من دقيق الذرة والدقيق ومسحوق الخبز في جنوب الولايات المتحدة. إنه عنصر أساسي في العديد من الوجبات ويحظى بشعبية كبيرة كطعام مريح!
في الماضي كانت طاحونة الذرة مؤشرًا على الوفرة والمكانة الاجتماعية السائدة في المجتمع. ولكن في الوقت الحاضر، أصبحت المطاحن الآلية متوفرة أيضًا بأسعار تنافسية ويمكن لأي شخص امتلاكها إذا أراد الاحتفاظ بها. يدرك الكثير من محبي الطهي والخبز ببطء مزايا امتلاك طاحونة ذرة خاصة بهم في المنزل.
هناك سبب آخر يجعل طاحونة الذرة تذكرك بالماضي، وهو أن الناس كانوا يطحنون الذرة يدويًا لإعداد وجباتهم. وتقربنا طاحونة الذرة من تقاليدهم والطريقة التي كانوا يعالجون بها الطعام لإطعام أسرهم. ومهما كانت الحالة، فهي طريقة رائعة للحفاظ على ذكرى أحبائك حية واستمرار التقاليد التي توارثتها الأجيال السابقة مع الاستمتاع بالتكنولوجيا الحديثة.
شركة ووهان جي يونج إندستري المحدودة هي شركة متخصصة في طحن الذرة وتصديرها، وهي تقوم بالبحث وتصميم وإنتاج آلات المعكرونة الفورية بالإضافة إلى آلات المعكرونة المجففة وغيرها من المعدات ذات الصلة. تشمل منتجاتنا الأساسية المعكرونة الفورية، وخطوط المعكرونة الجافة المقلية وغير المقلية في درجات حرارة منخفضة مع كابلات السلسلة والأسلاك المعلقة وإنتاج المعكرونة الطازجة ومعدات المعكرونة الأخرى.
تضم مطاحن طحن الذرة أكثر من 150 موظفًا. وأكثر من 10 مديرين فنيين. ومهندسي البحث والتطوير أكثر من 20 شخصًا. يتمتع موظفو البحث والتطوير بسنوات من المعرفة والخبرة، فضلاً عن الجودة العالية. لدينا ثلاثة مرافق إنتاج كبيرة بسعة تتراوح بين 2 و14 طنًا من استهلاك دقيق القمح، وأكثر من 1000 جهاز معالجة متقدم من جميع أنحاء العالم. سنقدم لك أفضل صانع نودلز وفقًا لمتطلباتك.
يلتزم فريق G-YOUNG بتوفير أفضل المعدات ذات الجودة العالية. كل عضو مسؤول عن عمله ويأخذ واجبه على محمل الجد. سيتم فحص مطاحن طحن الذرة وعمليات الإنتاج والمنتج النهائي من أجل الجودة والفحوصات الشاملة. نحن على ثقة من أن تقنيتنا وجهودنا ستجلب لك جودة عمل أفضل.
تبدأ عملية الإنتاج من المواد الخام إلى فحص الشركة، وفحص عملية الإنتاج إلى فحص مصنع المنتج، وخدمات التركيب والصيانة. وقد تم إنشاء أنظمة ضمان الجودة الكاملة لمطاحن طحن الذرة، ويتم فحص المواد الخام بدقة وفقًا لمعايير الجودة للمعايير ذات الصلة في البلاد؛ وتلتزم فرق التثبيت التابعة للشركة بشكل صارم بعملية تركيب البناء، ويتم تدريب العاملين على الصيانة المنتظمة والأمن لإتقانها.