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Dans le passé, les moulins étaient actionnés par des personnes ou des animaux, littéralement, donc il fallait quelqu'un d'autre pour moudre ce grain. Le broyage du maïs par des pierres (lourdes) rendait cette tâche épuisante, car il fallait retirer chaque pierre à chaque fois pour récupérer la farine de maïs hors du moulin, ce qui prenait bien plus de temps que le simple broyage. Pousser et tirer tous ces blocs pendant des heures ! C'était un travail difficile, mais cela devait être fait pour traiter le maïs afin de pouvoir cuisiner.
Les moulins fonctionnent en faisant tourner une grande roue qui écrase les grains de maïs entre deux plaques lourdes. La roue tourne pour écraser les grains et les réduire en morceaux. Les petits morceaux sont ensuite séparés et emballés pour créer les différents types de farine de maïs utilisés aujourd'hui. La farine de maïs peut être soit soyeuse, idéale pour la cuisson, soit grossière si elle est utilisée pour préparer d'autres types d'aliments. La texture de la farine de maïs que vous obtenez dépend de la finesse ou de la grosseur avec laquelle les grains ont été broyés.
Moulins automatisés : très efficaces, et peuvent broyer différents types de maïzena précisément et rapidement. Les réglages de ces machines peuvent également être ajustés pour formater la maïzena de manière appropriée en fonction de ce que vous cuisinez. Cela signifie que vous pouvez obtenir à la fois une maïzena fine pour la pâtisserie, et une farine grossière — donc c'est vraiment pratique.
La maïzena est l'ingrédient le plus polyvalent de tous et vous la verrez souvent dans de nombreux aliments. Elle peut également être faite bouillie et pétrie en une pâte pour faire du pain ou des tortillas, mais vous pourriez la trouver plus pratique, comme nous, en mélangeant les amidons avec de l'eau ; versez-la dans votre soupe si vous voulez un épaississant doux et épais — tout aussi amusant que n'importe quel autre.
Le maïzena est utilisé dans de nombreuses recettes traditionnelles à travers diverses cultures. L'un de ces plats est la polenta, préparée en Italie à base de maïzena — vous pouvez la servir comme accompagnement ou l'utiliser comme base pour d'autres aliments. Un pain au maïs est l'un des aliments les plus courants préparés avec un mélange de maïzena, de farine et de levure chimique dans le sud des États-Unis. C'est un aliment de base pour de nombreux repas et extrêmement populaire en tant que nourriture réconfortante !
Dans le passé, le moulin à maïs était un indicateur de prospérité et de statut social prévalant dans une communauté. Mais de nos jours, les moulins automatisés arrivent également à des prix compétitifs et n'importe qui peut en avoir un s'il souhaite en posséder un. Beaucoup de ceux qui aiment cuisiner et faire du pain découvrent progressivement les avantages d'avoir leur propre moulin à maïs chez eux.
Une autre raison pour laquelle avoir un moulin à maïs vous rappelle le passé est que les gens devaient jadis broyer manuellement du maïs pour leurs repas. Les moulins à maïs nous rapprochent de leurs traditions et de la manière dont ils traitaient les aliments pour nourrir leurs familles. Quelle que soit la situation, c'est une belle façon de garder en vie le souvenir de vos proches et de perpétuer des traditions transmises depuis des générations tout en profitant de la technologie moderne.
WUHAN G-YOUNG INDUSTRY(tm) CO., LTD est un fabricant professionnel de moulins pour broyer le maïs et un exportateur qui conçoit et produit des machines à nouilles instantanées ainsi que des machines à nouilles sèches fines, et d'autres équipements connexes. Nos produits principaux incluent les nouilles instantanées, des lignes de production de nouilles sèches frites et non frites à basse température avec des câbles en chaîne et des fils suspendus, ainsi que la production de nouilles fraîches et d'autres équipements liés aux nouilles.
les moulins pour broyer du maïs emploient plus de 150 salariés. Plus de 10 responsables techniques. Plus de 20 ingénieurs en R&D. Le personnel de R&D possède des années de connaissances et d'expérience, ainsi qu'une qualité élevée. Nous disposons de trois grands sites de production avec une capacité de consommation de farine de blé allant de 2 à 14 tonnes, et plus de 1000 équipements de traitement avancés provenant du monde entier. Nous vous fournirons la meilleure machine à pâtes selon vos besoins.
L'équipe G-YOUNG s'engage à fournir les meilleurs équipements de qualité. Chaque membre est responsable de son travail et prend son devoir au sérieux. Les moulins pour broyer du maïs, les processus de production et le produit final seront examinés pour garantir la qualité et subiront des inspections approfondies. Nous sommes convaincus que notre technologie et nos efforts vous apporteront un niveau de qualité supérieur.
Le processus de production commence par les matières premières jusqu'à l'inspection de l'entreprise, l'inspection du processus de production jusqu'à l'inspection en usine des produits, en passant par les services d'installation et de maintenance. Un système complet de garantie de qualité a été mis en place. Les matières premières utilisées pour les moulins à broyage de maïs sont strictement vérifiées conformément aux normes de qualité des normes pertinentes du pays. Les équipes d'installation de l'entreprise respectent strictement le processus d'installation de construction, et les installateurs reçoivent une formation régulière pour maintenir et assurer la sécurité.
