過去には、文字通り人や動物によってミルが動かされており、誰かがその穀物を挽く必要がありました。石（重い）でトウモロコシを挽くことについてですが、毎回このミルからトウモロコシ粉を取り出すために各石を取り外す必要があったため、非常に骨の折れる作業でした。挽きよりもずっと時間がかかりました。何時間もこれらの岩を押したり引いたり！それは大変な仕事でしたが、トウモロコシを処理して調理するためにやらなければなりませんでした。
水車は、コーンの種を二枚の重い板の間で押しつぶすために大きな車輪を回して動作します。車輪が回転し、種を粉々にし、小さな粒にします。これらの小さな粒は分離され、包装されて、今日使用されているさまざまな種類のコーンミールが作られます。コーンミールは、ベーキングに最適な滑らかなものから、他の食品を作るための粗いものまでさまざまです。あなたが手にするコーンミールの質感は、種がどれだけ細かく、または粗く粉砕されたかによって異なります。
自動化された製粉機は非常に効率的で、さまざまな種類のトウモロコシ粉を正確かつ迅速に粉砕することができます。これらの機械の設定は調整可能なので、作る料理に適した形にトウモロコシ粉を調整できます。つまり、細かい粉を使ったベーキング用のものから、粗い顆粒のものまで両方を得ることができるので、本当に便利です。
トウモロコシ粉はすべての食材の中で最も汎用性が高く、多くの食品で頻繁に見られます。パンやトルティーヤを作るために茹でたりこねたりして生地にすることもできますが、私たちのように水とでんぷんを混ぜてスープのとろみ付けに使うのも実用的です——それはどんなポンプと同じく楽しいものです。
トウモロコシの粉は、さまざまな文化で多くの伝統的なレシピに使用されています。そのような料理の一つがイタリアのポレンタで、トウモロコシの粉から作られ、サイドディッシュとして提供されたり、他の食材の土台として使われます。南部アメリカ合衆国では、トウモロコシの粉、小麦粉、ベーキングパウダーを混ぜて作られるコーンブレッドが非常に一般的な食べ物です。これは多くの食事において基本的な食品であり、とても人気のある Comfort Food です！
昔、玉米粉工場はコミュニティ内の豊かさや社会的地位の指標でした。しかし現在では、自動化された粉砕機も競争力のある価格で販売されており、欲しいと思ったら誰でも手に入れることができます。自宅で自分の玉米粉工場を持つことの利点に気づき始めている愛好者は、徐々に増えつつあります。
コーンミルがある理由のもう一つは、それが過去を思い出させるからです。人々はかつて食事のために手動でトウモロコシを粉にしていました。コーンミルは私たちを彼らの伝統や、家族を養うために食品を加工する方法に近づけます。どのような理由であれ、それは愛する人の記憶を生き続けさせ、何世代も前から受け継がれてきた伝統を守る素敵な方法であり、同時に現代技術を楽しむことができます。
WUHAN G-YOUNG INDUSTRY(tm) CO., LTDは、即席麺機械および乾燥麺機械と他の関連設備を研究し、設計し、製造する専門のトウモロコシを挽くミルメーカーおよび輸出業者です。当社の主要製品には、チェーンケーブルと吊りワイヤーを備えた低温での揚げタイプおよび非揚げタイプの乾燥麺ライン、新鮮な麺の生産およびその他の麺関連の設備が含まれます。
トウモロコシを粉にするためのミルは、150人以上の従業員を持っています。10人以上の技術マネージャーがおり、研究開発エンジニアは20人以上います。研究開発スタッフは長年の知識と経験を持ち、高品質な製品を作り出しています。私たちは3つの大規模な生産施設があり、小麦粉の消費量は2トンから14トンの間です。さらに、世界中から1000台以上の先進的な加工設備を保有しています。あなたの要件に応じて最適な製麺機をご提供します。
G-YOUNGチームは最高品質の設備を提供することに取り組んでいます。各メンバーは自分の仕事を責任を持って真剣に果たしています。トウモロコシを粉にするミル、生産プロセス、最終製品すべてが品質チェックと徹底した検査を受けます。私たちの技術と努力が、あなたにさらに高い品質をお届けできると確信しています。
生産プロセスは、原材料から会社の検査、生産プロセスの検査、製品工場の検査、設置およびメンテナンスサービスまでの一貫した品質保証システムが整っています。トウモロコシを粉砕するためのミルにおいて、原材料は国の関連基準に基づく品質基準に厳密に従ってチェックされます。会社の設置チームは建設設置のプロセスに厳密に従い、設置者には定期的なメンテナンスと安全性の訓練が行われています。
